Vegetable Glycerin Bandung

Jual Vegetable Glycerin Food Grade atau Gliserol juga disebut gliserin atau gliserin adalah sederhana senyawa poliol. Ini adalah tidak berwarna, tidak berbau, cairan kental yang manis rasanya dan tidak beracun. Gliserol backbone ditemukan di semua lipid yang dikenal sebagai trigliserida. Hal ini banyak digunakan dalam industri makanan sebagai pemanis dan humektan dan dalam formulasi farmasi. Gliserol memiliki tiga gugus hidroksil yang bertanggung jawab untuk sifat kelarutan dalam air dan sifat higroskopis. Gliserol ini umumnya diperoleh dari tumbuhan dan hewan sumber-sumber di mana itu terjadi sebagai trigliserida. Trigliserida adalah ester dari Glycerin dengan rantai panjang asam karboksilat. Hidrolisis, saponifikasi, atau transesterifikasi