Supplier Sodium Caseinate Malang Terpercaya

Manfaat Sodium Caseinate

Manfaat Sodium Caseinate salah satunya yaitu pengemulsi, penstabil ataupun pengental untuk makanan. Bisa menambah rasa serta juga bau pada makanan juga minuman sementara itu dapat mempertahankan sifat makanan & minuman. (protein susu) ini merupakan aditif pada makanan untuk sebagai multifungsi. Senyawa ini merupakan senyawa asalnya dari kasein, protein ada di dalam susu mamalia. Kasein yaitu protein yang dominan dalam susu sapi dan penampilannya berwarna putih dan krem. Ini merupakan komponen – komponen integral dari banyaknya produk – produk yang berbasis susu yaitu seperti es krim dan juga keju. Dalam beberapa produk makanan, dapat meningkatkan tekstur, rasa, dan penampilan keseluruhan, sehingga

Proses Produksi Sodium Caseinate

Proses Produksi Sodium Caseinate ini dibuat dengan susu yang digumpal dengan cara menambahkan enzim khusus atau zat asam ke dalamnya. Setelah itu, dadih padat lalu dipisahkan dari whey dari bagian susu cair. Setelah dadih dipisahkan, mereka diolah dengan alkali disebut Sodium hidroksida, kemudian dikeringkan sertadapat dibentuk menjadi bubuk. Penting untuk diingat bahwa proses produksi produk ini harus mematuhi aturan regulasi serta standar keamanan yang berlaku. Setiap langkah dalam produksi perlu dijaga dengan ketat untuk memastikan produk akhir berkualitas tinggi & sesuai untuk digunakan dalam aplikasi minuman. Bubuk yang sudah selesai diproduksi dikemas dalam kemasan yang sesuai, siap untuk didistribusikan dan

Jual Sodium Caseinate

Jual Sodium caseinate adalah garam natrium dari kasein, yaitu protein utama terdapat pada susu mamalia. Kasein sendiri merupakan protein tidak larut pada air, tetapi ketika menjadi sodium caseinate melalui proses kimiawi dengan penambahan natrium hidroksida, protein ini menjadi larut air serta lebih mudah pengunaanya berbagai aplikasi pangan. Aplikasi dalam Industri Pangan serta Informasi Harga Jual Sodium Caseinate Terkini : Produk Olahan Susu: produk seperti keju, yogurt, es krim untuk meningkatkan tekstur dan stabilitas. Produk Roti dan Kue: untuk meningkatkan struktur serta tekstur adonan serta memperpanjang umur simpan. Suplemen Protein: suplemen nutrisi karena kandungan proteinnya tinggi. Produk Daging dan Ikan: untuk