Supplier Potassium Sorbate Depok

Struktur atom potassium sorbate terdiri dari kombinasi atom karbon, hidrogen, oksigen, & kalium membentuk molekul stabil dengan rumus kimia C6H7KO2. Atom ini terorganisir sedemikian rupa sehingga menciptakan senyawa efektif sebagai pengawet makanan, mencegah pertumbuhan jamur

Fungsi potassium sorbate sangat penting di industri makanan serta minuman karena kemampuannya menjaga kesegaran serta keamanan tanpa mengubah rasa, warna, atau tekstur . Potasium sorbate adalah garam kalium dari asam sorbat sering berguna sebagai bahan