Supplier Lactic Acid Jakarta

Apa itu  Lactic Acid ? merupakan senyawa kimia dengan rumus kimia C3H6O3. Ini merupakan asam organik dengan dua enantiomer, yaitu L-laktat & juga D-laktat. L-laktat yaitu enantiomer  paling umum, sering disebut juga sebagai asam laktat. Lactic Acid didalamnya merupakan senyawa dapat ditemukan berbagai konteks biologis & industri. Lactic Acid yaitu asam alfa-hidroksi, memiliki gugus hidroksi (-OH) terikat pada atom karbon alfa. Pada tubuh manusia, L-asam laktat adalah bentuk yang diproduksi pada proses fermentasi anaerobik terjadi otot selama aktivitas fisik yang intens. Ini dapat menyebabkan kelelahan otot ketika menumpuk. Digunakan berbagai macam aplikasi industri, termasuk produksi makanan (sebagai pengawet dan penambah

Lactic Acid adalah senyawa dapat ditemukan tubuh manusia serta berbagai organisme lainnya. Senyawa  ini memiliki rumus kimia yaitu C3H6O3 dan biasanya dapat diproduksi pada tubuh sebagai hasil dari metabolisme glukosa atau glikogen oleh bakteri dalam usus besar. Memiliki berbagai aplikasi dunia industri, terutama karena sifatnya dapat menghasilkan senyawa lain bermanfaat. Digunakan sebagai industri makanan juga sebagai bahan pengawet alami, berfungsi pengatur keasaman, untuk penambah rasa. Ini digunakan produk seperti saus, salad dressing, dan juga minuman berbasis susu. Asam laktat digunakan dalam proses fermentasi makanan, seperti dalam pembuatan yogurt & kimchi. Dalam industri farmasi, Lactic Acid ini dapat digunakan sebagai bahan