Supplier Guar Gum Malang

Jual Guar gum Food Grade Powder adalah galactomannan polisakarida yang diekstrak dari kacang guar yang memiliki penebalan dan menstabilkan sifat berguna dalam makanan, pakan & industri aplikasi. Guar benih secara mekanis dehusked, terhidrasi, digiling & disaring sesuai dengan aplikasi. Hal ini biasanya diproduksi sebagai  mengalir bebas, off-putih bubuk. Secara kimiawi,  adalah exo-polisakarida terdiri dari gula galaktosa dan manosa.The backbone adalah linear rantai β 1,4-linked mannose residu yang galaktosa residu 1,6-terkait di setiap detik mannose, membentuk sisi pendek-cabang. polisakarida memiliki kemampuan  menahan suhu 80 °C (176 °F) selama lima menit. Jual Guar Gum polisakarida lebih larut dari locust bean karena tambahan galaktosa cabang