Supplier Ethyl Vanillin Bengkulu

Sifat kelarutan ethyl vanillin adalah karakteristik penting menentukan bagaimana senyawa ini berinteraksi dengan berbagai pelarut. Ethil vanillate, sering berguna sebagai pengganti vanillin di industri makanan & parfum, memiliki struktur kimia memengaruhi di air, alkohol, & pelarut organik lainnya. Struktur molekul mengandung gugus etil & vanilin memberikan kontribusi pada kelarutannya unik. Kelarutan ethyl ini di air relatif rendah. Ini sebabkan oleh adanya struktur aromatik & gugus etil meningkatkan sifat hidrofobik molekul. Meskipun ada gugus hidroksil dapat berinteraksi dengan air melalui ikatan hidrogen, hidrofobik dari gugus etil & cincin aromatik mengurangi di air. Oleh karena itu, senyawa ini lebih larut di pelarut

Stoikiometri ethyl vanillin mengacu pada perhitungan kuantitatif melibatkan komposisi kimia dan reaksi terkait dengan senyawa ini. Dengan rumus kimia C9H10O3, adalah turunan dari vanilli sering berguna sebagai agen perasa di berbagai produk makanan. Pemahaman mendalam tentang perbandingan molekul & atom terlibat dalam reaksi kimia melibatkan ethyl vanillate sangat penting untuk menentukan hasil teringinkan. Pada tingkat molekuler, melibatkan perhitungan jumlah atom karbon, hidrogen, & oksigen di senyawa ini. Di satu molekul terdapat sembilan atom karbon, sepuluh atom hidrogen, & tiga atom oksigen. Dengan mengetahui jumlah ini, kita dapat menentukan massa molar, merupakan dasar untuk menghitung jumlah senyawa diperlukan atau terhasilkan di