News and Media

Struktur atom ethyl vanillin merupakan susunan dalam molekul terdiri dari unsur-unsur karbon (C), hidrogen (H), oksigen (O), & etil (C₂H₅). Etil vanillate adalah senyawa aromatik sering berguna sebagai bahan perasa & pewangi di industri makanan

Fungsi Ethyl vanillin adalah senyawa kimia umum berguna sebagai agen perasa dalam berbagai produk makanan & minuman. Fungsinya terutama untuk memberikan aroma & rasa vanila kuat, lebih intens daripada alami. Karena sifatnya stabil & intens,