Hari: Januari 20, 2026

Sifat Fisika Monosodium glutamate (MSG) merupakan salah satu bahan tambahan pangan sangat terkenal & berguna secara luas di berbagai negara. Senyawa ini terutama termanfaatkan sebagai penyedap rasa untuk memperkuat cita rasa umami pada makanan. Di